来看。趴在门框边往灶台上瞟,那只鸡一开始的制作是在铁锅里的,这回却倒进了砂锅里。
就近找了两块打湿的抹布,封潇月叫小云帮忙把这个砂锅搬到了隔壁的房间,众人也随着一起跟过去看热闹。
“这道菜名叫沙姜鸡,和火锅一样,吃了之后人身上都是暖暖的,一些吃不得特别辣的人一定会喜欢这道菜,想必这个冬天绝对销路不错。”
盖子打开,一阵浓浓的白色水蒸气散过之后,只见砂锅里赫然蜷缩着一只金黄色嫩皮的整鸡。而至于封潇月方才口中所说的生姜,在这里汤里头,甚至连其他的香叶都没看到过,也不知是不是藏在了下面。
味道闻着确实很香,只是不知尝起来感觉怎么样。边上的人面面相觑,最后还是掌柜的选定了小厨房里厨艺最好的大厨,和自己一同品尝看看。封潇月泰然自若的等着他们的结果,小云倒是十分紧张。
一筷子下去,鸡肉都已经被炖烂了,很轻松便夹了出来。掌柜的把鸡肉放进嘴里细细品尝了下,突然眼前不禁一亮。“这鸡肉——”