上，陈远出去接人，嘴角露出笑容，佩里手上果然提了几瓶酒，等佩里出飞机上下来，那架飞机又起飞……

史蒂夫不愧是律师出身，没脸没皮的，笑嘻嘻的跑了过去接过佩里手上的酒，隐约看到他亲了酒瓶子一口。

“嗨，陈。”佩里手上还提着两瓶酒，笑着过来递给陈远。

“快进去坐。”陈远也笑着接过。

彦风已经放下手上的活，在院子里做知道工作。

佩里打开随身包包，从里面拿出个木盒子，拿出盒子里的雪茄剪了几根，第一根递给了彦风“彦师傅。”

“谢谢。”彦风接过雪茄，佩里拿出电话帮他点燃，这才给陈远和史蒂夫还有霍克他们。

陈远点燃雪茄“我已经让阿尔巴罗他们出去放地笼了，明天早上应该有收获。”

“我明早让人过来拿。现在量少，让阿尔巴罗他们不要太早的收拢，能赶上11点钟飞基督城的航班就好。”

“你的货运机呢？”陈远道。

“老大，现在是禁渔期，货运机当然停放在机库里保养了。”

陈远笑着给阿尔巴罗打了个电话，他们已经放了地笼在返航途中。陈远开始点木炭，等阿尔巴罗他们回来开始烧烤……

吃烤肉，要搭配冰冻啤酒才爽。

霍克抱了几箱冰透的啤酒出来……

彦风烤制的第一批羊肉串已经熟了，用秘制酱料腌制，烤制的过程中再分层次的涂抹了三种酱料。肉串很大的，在串肉的时候也用了肥肉相间的串发，烤制过程中就滋滋冒油，香气四溢……惹得陈远都吞了口口水。

“来，准备开吃。”使用的是聚餐烧烤架，一次烤了二十几串……

陈远拿了几串，拉着彦风过来一起坐……

接过佩里递来的啤酒，陈远用牙齿咬开盖子喝了一大口。

“真美味，香料已经渗透到肉里了，怎么做到的。”佩里吃了一口烤串，问道。

“腌制之前在肉块上钉一些小口，腌制的时候香料自然渗透进去了。”彦风说。

“很美味，特别有些许蜂蜜的甜味儿。我们坐烤肉的时候也会加蜂蜜，但烤熟了以后几乎尝不到蜂蜜味道。”

“这要求火候的掌握。”

陈远第一次吃到这么美味的烤肉，比烧烤摊上的好吃多了“这么好的手艺，为什么不自己烤一个烧烤店。”陈远和彦风碰了碰瓶子。

彦风耸耸肩“自己做生意要忙碌的事情太多了，我喜欢后厨的简单。佩里老板，今后的中餐厅如何定位？”

“高档中餐厅。”

彦风一脸囧“中餐有八大菜系，我最擅长的苏菜，苏州的苏，一个地方名词。然后是粤菜、闽菜、浙菜。最不擅长川菜，但是会一些。”

“川菜，你和安爷爷家乡的菜？”佩里看向陈远。

“嗯。”

“能找到厉害的川菜师傅吗？”佩里说。

“能……”

“川菜挺容易，老彦，您自个儿琢磨琢磨就行了。”陈远道。

彦风摆摆手“川菜看似简单，可……怎么说呢，易学难精。每个菜系都是入门容易，想要掌握其中精髓，很难。我学会川菜，像辣子鸡、麻婆豆腐等等简单的菜品我会做。现在的川菜很多人认为就是麻辣，其实不是，你是蜀州人，应该听过三蒸九扣八大碗，这些菜我会一些，可掌握不到其中的精髓。”

“这些菜我吃过。”佩里舔了下舌头“我小时候，每年过春节的时候安爷爷都会亲自下厨，摆上满满一大桌。但到我稍微长大了一些，安爷爷就很少下厨了。我最喜欢东坡肉、蒸猪肘子、粉蒸肉，其他菜也很喜欢。这些菜在奥克兰的大中餐馆也能吃到，需要提前预定，可感觉不