炒锅加水,放入精盐和白胡椒粉,烧开后象拔蚌片放进去焯几十秒捞出来备用,然后锅里面的水倒掉,放炉灶上将里面的残水烧干,加油,油热之后象拔蚌片放进去快速过一下捞出来。
a a a a 然后留底油,丁鹏拿着葱姜蒜刚要放进去,突然扭头道“别看了,拿瓶xo,有没?”
a a a a 金玲正在旁边看的投入呢,她觉得看丁鹏做菜真的是一种享受,突然听丁鹏说让自己拿xo,愣来一下,道“拿xo干什么?”
a a a a “做菜。”
a a an做菜?”
a a a a “要不然呢?没有我就用料酒了,不过没xo做出来好吃。”
a a a a “有。”
a a a a 金玲赶忙踩着高跟鞋蹬蹬蹬跑出去了,一会儿又回来了,手里拿着半瓶子xo,道“开口了行不行?”
a a a a “没跑味儿就行。”
a a an放到一边,这才将葱姜蒜放进去爆香,青红椒丝放进去,倒入适量的xo开始翻炒,片刻后加入生抽和少许白砂糖,翻炒两下将象拔蚌片倒进去直接翻炒均匀就出锅了。
a a a a “这就好了?”金玲好奇道。
a a a a 因为看着也很简单啊。
a a a a “要不然呢?”
a a a a “好吃吗?”
a a a a “肯定好吃啊,没看谁做的?”
a a a a “哦,那你一会儿多吃点。”
a a a a “为什么?”
a a a a “以形补形啊。”
a a a a “信不信我拍死你?!!!”
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