巧之事，他们只想好好生活，靠劳动吃饭，更不愿“盗用”古义酒的秘方。

最后还是帛兰宁出面，以投资为理由，说服了藤原夫妻。

“那冷奴配方我已买下，我以此秘方入股，与藤原氏合开店铺。我负责渠道价格，藤原氏负责生产贩卖，每月结算，你七我三，如何？”

藤原氏连连摇头，认为既是合作，就该五五分成，帛兰宁好说歹说，连哄带吓，才最终拍板六四分成，藤原氏拿六，前南家拿四。

藤原夫妻俩连连感谢，旁人也是羡慕无比，能与御商前南家合伙，藤原家想不发财都难。

帛兰宁又道“店铺我来置办，费用会慢慢从你们那份收益中扣取。若是没有异议，一会我便派人送来契约。”

前南家的生意不论大小均要签署契约，这已是世人皆知的事情。更有些人把那份契约看成吉兆，传言只要看上一眼，摸上一下，这辈子就可衣食无忧。

藤原氏犹豫了一下说道“单单制作豆腐倒是简单，但冷奴精致无比，还需葱姜酱油，恐怕采购起来还需几日忙碌。”

帛兰宁微微一笑“这事简单。”她说完向门外众人问道“各位乡亲，敢问可有种植高手？”

众人皆愣，其中一个年轻妇人脑子灵活，率先开口说道“妾身不敢妄言高手，但家中世代农民，种这葱姜也算小有心得。”

帛兰宁点头“好，这葱姜就由你供应，每担我付你五十枚铜钱，可够？”

年轻妇人喜笑颜开，连连说道“够了，够了，定是够了！”

众人恍然，才明白帛兰宁是要采购原料，见失了这份机缘，纷纷懊悔不已。

帛兰宁继续说道“这酱油……”一句话还未说完，就听一人急忙叫道“我家，我家世代酿造酱油，一桶只要八十……不不，七十八枚也行。”

帛兰宁身为御商，一分钟十几枚大判，自然不会在乎区区两枚铜钱，笑着说道“八十就八十，但你可要保证质量。”

那人大喜，连连点头“是是，定不敢怠慢！”

见众人热情，帛兰宁干脆决定一次把事情搞定。她财大气粗，自然不会开个简陋脚店，要开就开正店。

既然是正店，那桌椅板凳，碗筷餐具就必不可少，此事又被两位木匠和一个窑工揽下。她与藤原氏合伙，是看重对方制作豆腐的手段，自然要充分利用，所以又寻了一个黄豆供应商和木炭供应商，只求藤原氏能心无旁骛，就算没在制作豆腐，也要走在制作豆腐的路上。

之后又雇佣了一对十二岁双胞胎姐妹负责端盘倒水，清洁卫生，这才算是大功告成。

帛兰宁虽只有十六岁，但这一通雷厉风行的举措却尽显干练，短短一会不仅将店铺诸多事宜安排的妥妥当当，更是替众人谋了新的生计，让拥挤的长屋中尽是笑颜。

真说起来，众人最羡慕的还是那两个端茶倒水的女孩。因为帛兰宁跟别人都是签的货物，唯独她俩签的是人。

众人都知道前南家仁慈，对下人极好，不仅不会打骂，还发放工钱，甚至还会请医生来给看病，这对双胞胎姐妹父母早亡，只靠吃百家饭长大，本是过的极苦，如今进了前南家，可算苦尽甘来。

帛兰宁最终决定将店开在屋敷与町家的交汇处，毕竟开店是为了赚钱，那里本就是条商业街，距离上流人士也近，有钱人多，自然是上上之选。

但藤原氏却有些犹豫“那处虽好，但达官贵人挑剔，怕是惹出是非。”

简单来说，就是害怕贵族们赖账，她身为底层人民，可是见到过不少店铺因此倒闭。

古义酒一笑，指着冲田总司说道“若真有恶客上门，你便去找她。她是新选组一番队队长，向来秉公执法，不徇私情，定会为你们主持公道。”