只是看了一眼,便蹙着眉头,说了一声。
“这菜品讲究的就是色香味,三点缺一不可,你这已经没了色调,就很难让人有品尝的欲望!”
程八两脸上有些嫌弃。
“哎,是是是!”
刘浩在一旁连连点头,在权威面前,他都不知道拿什么去反驳。
“毒舌老爷子,您尝尝味道,看看怎么样,或许味道上纲上线呢?”
助理一旁笑着到。
“光是色调,就很难让人有食欲了,你跟老头子说味道能上纲上线?”
程八两犀利的反驳道
“外形是一坨屎,但老头子告诉你味道非常好,让你吃,你有食欲吗?”
“哎,这,是……”
助理碰了一鼻子的灰。
“爸……”钟良赶紧凑到老爷子的耳边,说了一句悄悄话。
“是这样吗?”
程八两看了一眼钟良。
“嗯嗯!”
“那好吧!”
程八两又改变了注意
“不过,既然是晚辈做的,又是你们过来踢馆比赛的菜品,我来当裁判,自然是要品尝一下的!”
然后,他就夹了一块鸡肉放在了嘴里。
就那一瞬间开始,助理和刘浩紧张的直冒汗。
而其他人,也是一脸的期待与好奇。
他们对结果很赶兴趣。
“嗯,小刘啊,你还得努力啊,你这功力还没有你爸一半深啊!”
沉默少许,程八两终于开口说话了。
“这……”
这一句话倒还不是什么天大的打击。
毕竟,刘浩的爹可是米其林三星餐厅大厨,那功力厚的可想而知,甚至,在有些人看来,程八两这句话算是给刘浩肯定和褒奖了。
“谢谢程爷爷,我会更加努力的!”
刘浩一听,激动啊,连忙谦虚的说到。
“听我把话说完!”
程八两打断了刘浩,然后继续说道
“肉的活力一般,酱汁的味道还行,但都没有完全融入鸡肉里面,所以我把鸡肉放进嘴里,酱汁被我唾液稀释之后,鸡肉几乎就没有酱汁的味道了,就跟吃一块儿白肉一样,另外鸡本身的味道也没处理好,全靠着酱汁的味道来遮挡,酱汁没了就原形毕露了!”
“还有,这鸡肉片厚薄程度都不一致,你这刀功也有待提高!”
不得不说,程八两被称为毒舌那不是没有原因的。
他的舌头味蕾,那是真的有毒。
就跟开了放大镜似的。
一丝一毫的,常人都不会在乎,或者品尝不出来的细微末节,他都能找的清清楚楚。
“如果要以老头子我的标准来打分的话,满分十分最多给三分,你爸还能勉勉强强拿个八分!”
程八两放下筷子,不再继续品尝了。
他实在是没有欲望了。
“这……”
程八两刚才的那些话就像是连珠炮似的,打的刘浩体无完肤,一无是处,打的他深刻怀疑人生。
但是,那些都还不算是打击人的,那顶多算是指出他的不足。
可是,最后一句话,就太打击人了。
满分十分,最多三分?
辛辛苦苦,一两小时做出来的菜就三分?
而且,这也很让人怀疑刘浩的水平啊!
拿手好菜竟然就三分?
这就是一个高级厨师的水平吗?
那这高级厨师,也太不值钱了吧!
是不是有手就行?
“老爷子,您这分是不是有些低了?”
助理抱不平。
同时也是为了挽回一点儿刘浩的面子和心态。
“如果你怀疑老头子的水平的