第1278章 有故事的食材(2 / 3)

雪落关山 晨四郎 5656 字 2019-12-21

佑宁得知七彩要做的是牛肉,哈哈大笑,说道“小蹄子,你竟然选择牛肉和我的熊掌对决,告诉你,我这熊掌可不是普通的熊掌。”

蓝佑宁所用的一对熊掌,取自极北之地山林里的棕熊,而且还是在深秋时节宰杀的棕熊。

极北之地天寒地冻,冬天很寒冷很漫长,棕熊要想过冬,就要在秋季储蓄营养,不停地吃,吃各种山珍,吃各种河鲜,吃各种杂七杂八、荤素搭配的食物。

棕熊吸收了营养,这些营养主要都集中到了熊掌上。据说,冬眠的时候,棕熊要是饿醒了,就舔一舔熊掌,舔饱了肚子,翻身再睡。

极北之地荒无人烟,距离中原有万里之遥,黑暗料理前前后后派出了一千人的狩猎队伍去极北之地,结果,光是在路上,就冻死了二百多人,在山林里遭到野兽袭击,又折损了五百多人,最后,又有二百多人拼了性命,才猎取到这一对极北棕熊王的熊掌。

为了这一对棕熊王的熊掌,一千人的狩猎队伍,最后只有三十多人活着回到了中原,可想而知,这一对棕熊王的熊掌是多么的珍贵。

七彩冷冷地看着蓝佑宁,说道“你的熊掌有说道,我这牛肉也有故事。”

七彩拿开了食盒,取出了一块牛肉,放到了案板上。看着案板上的牛肉,众人都发出了一阵惊呼。

这块牛肉鲜红醒目,很湿润,很有弹性,仿佛有生命一般,兀自在案板上动弹着。

东周公皱了一下眉头,说道“这是什么牛肉,看上去很奇特。”

七彩说道“公爷,我这牛肉是河洛鲜牛的牛肉。”

“河洛鲜牛?”很多人听到这个名词,都是一头雾水。

东周公说道“河洛鲜牛有天下第一牛之称,据说是当年周穆王去瑶池会王母的时候,从瑶池带回来的种牛,放养在洛阳城外的紫金山上。这种牛几百年来只生活在紫金山上,只吃山上的水草,血统纯正,肉质优良,一直是王室的御用牛肉。”

“不过,”东周公突然话锋一转,说道“二十多年前,胡人入侵中原,紫金山上的河洛鲜牛已经被胡人劫

掠一空,从那以后,这世上就再无河洛鲜牛了。”

七彩说道“公爷,您说的没错,二十多年前胡人入侵中原的时候,河洛鲜牛的确是灭绝了。”

“那你这牛肉”东周公指着七彩面前的牛肉。

七彩说道“这块河洛鲜牛的肉,是二十多年前保留下来的。”

“胡说!”东周公还没说话,蓝佑宁就在旁边跳了起来。

蓝佑宁叫道“你这块牛肉明明是一块鲜肉,怎么可能是二十多年前保留下来的?公爷,这小蹄子在这胡说八道,应该判她输,灭了菜刀帮!”

蓝佑宁是个心胸狭隘的人,他害死了公主还不罢休,还要除掉菜刀帮。

七彩从地上拿起了一个木桶,放在灶台上,说道“公爷,二十多年前的河洛鲜牛肉之所以能这么新鲜地保存到现在,靠的就是这个桶。”

“这是个什么桶?”东周公问道。

七彩说道“这个桶就是传说中的烹饪圣物——四季常鲜桶,只要把食材放进这个桶里,无论是十年还是一百年、一千年,食材都会保持最初的新鲜。”

众人一阵哗然,纷纷说道“想不到世间还有如此圣物,灭绝二十多年的河洛鲜牛重现厨房,真是神奇,神奇。”

东周公说道“四季常鲜桶,孤确实听说过,不过,再怎么好的食材,也要有好厨师烹饪才行。”

众人议论纷纷,一个是极北之地的熊掌,一个是灭绝的河洛鲜牛,这场烹饪对决果然精彩。

蓝佑宁拿着菜刀,施展出自己的厨艺,在熊掌上切了几个口子,抹上蜂蜜,再淋上一点酱汁,放到笼屉上蒸。