什么茶最珍贵?
当然是头茶了。
头茶也是开春以来初次采摘的茶。
头茶经过冬天的白雪覆盖,养精蓄锐,茶树加速汲取养分速度,茶叶开始加快生长,内含营养物质丰富,口感细腻、唇齿生香,也是爱茶者最喜欢喝的茶。
头茶在市场上也卖得最贵。
换做别人,周爷爷才舍不得给这么珍贵的头茶呢!
但是倪烟不一样。
京华村因为倪烟才变成现在这般富饶。
现在其他村的人,谁不羡慕京华村?
“谢谢周爷爷。”倪烟礼貌的道谢。
周爷爷摆摆手,笑眯眯的道“都是自己人,说谢谢太见外了!你们快去采茶吧,我先回去了。”
“您慢走。”
“咱们也走吧。”周爷爷走后,倪烟也拉着莫其深的手往那边走去。
茶园里飘着一股令人心旷神怡的清香,和倪烟身上的香味非常接近。
“莫哥哥你以前采过茶吗?”
“没有。”莫其深摇摇头。
他的很多第一次都是在京华村完成的,比如第一次下厨房,第一次下地除草,第一次剪窗花
还有,第一次这么喜欢一个人。
“那我教你。”倪烟接着道“摘茶要从根部的嫩芽开始摘起,像这种带虫眼的就不要,还有这种也不要。”
莫其深看得认真,没一会儿,就摘了一大把,“烟烟,这些够了吗?”
倪烟摇摇头,“不够,一会回去还要炒呢,炒干水分之后,这么点还没有一两呢。”
“你亲自炒吗?”
倪烟点点头。
“媳妇儿,你真厉害!”莫其深笑看倪烟。
倪烟微微挑眉,“你才发现我很厉害吗?”
“你这么厉害又怎样,”莫其深伸手揽住倪烟的腰,将下巴搁在她的肩膀上,薄唇一掀,“最后不是还成了我媳妇儿。”
倪烟眉眼含笑,“莫哥哥,你这次会在京城呆多长时间?”
“大概一个星期左右。”莫其深接着道“然后和杜大哥一起去f国。”
“杜大哥也去?”倪烟微微挑眉。
“嗯。”莫其深点点头,“有个合同需要他出面。”
“原来是这样。”
两人摘了四个多小时,一直到下午三点多才回去。
回到家,倪烟便开始炒茶。
炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连,序贯操作。
倪烟有一套炒茶的绝技,炒出来的茶叶不但颜色很好看,而且闻起来是香气扑鼻,甘中带甜,清润入喉。
茶叶刚出锅,莫其深就迫不及待的泡了一杯。
泡出来的茶汤也是翠绿翠绿的,清而不浊,明亮澄澈,只要闻一下,就让人欲罢不能。
真是太香了!
倪烟将这些茶叶分成了三份,一份自己收着,还有两份给了莫其深。
莫其深疑惑的道“你给我两份做什么?”
他虽然喜欢喝茶,也喝不了两罐。
而且,倪烟亲手制作的茶叶,他也不想便宜了其他人。
“你不是要去杜大哥那儿吗?这份给他带过去,我记得他也挺爱喝茶的,上次我和多多去沪城,回来的车票还是他给买的呢,就当还人情了。”
倪烟最不喜欢欠别人东西了。
“还是你想的周到。”送礼物最讲究的就是投其所好。
杜爷这人也没什么其他兴趣爱好,饮茶算是其中之一。
第二日便是端午节。
端午节的早上要吃咸鸭蛋,还要吃粽子。
因为天气已经渐渐的热了起来,所以倪烟便搬了个桌子出来,早上在院子里吃早饭。
清风徐徐的,还伴着晨阳,舒